Gazumping es lo que sucede cuando un vendedor acepta una oferta, pero se retira del trato después de recibir una oferta más alta. Más comúnmente visto en acuerdos informales y verbales para comprar activos que no son productos básicos, el gazumping es una ocurrencia mal vista pero no necesariamente ilegal. Se dice que el primer comprador, cuya oferta se acepta inicialmente pero luego se rechaza a favor de una oferta más alta, fue "desconcertado".
En algunos lugares del mundo, la aceptación de una oferta no es legalmente vinculante hasta que se pone por escrito. El estado no vinculante de una oferta verbal permite al vendedor solicitar ofertas más altas hasta el momento en que se firma un contrato o se emite una factura de venta (BoS) por escrito. Cuando el mercado es alcista y la demanda está en aumento, el gazumping puede llevar a guerras de ofertas. En el sector inmobiliario, el gazumping puede ser especialmente frustrante, no solo por la ansiedad personal que crea para el comprador, sino también porque el comprador puede haber gastado dinero en encuestas e inspecciones, solo para perder el trato.
En gazundering, un término similar, el comprador se retracta de una oferta verbal en algún momento y luego presenta un precio de compra más bajo. Es más probable que se produzca confusión en los mercados bajistas cuando la economía declina y hay una caída en los precios al por mayor. Si un vendedor rechaza una oferta y espera con la esperanza de obtener una mejor, se dice que está asombrado. Los términos gazumping, gazundering y gazanging se utilizan más comúnmente en segmentos del mercado donde las ofertas a menudo se hacen y aceptan verbalmente, al menos inicialmente. También se utilizan para describir prácticas inaceptables para las subastas de sitios web.